Porta Rossa Barolo 2018

Skøn struktur!

Server vinen efter cirka en times tid i en karaffel. Den er ideel til kraftige gryderetter, lammefilet, vildt og det lokale køkken, som f.eks. trøffel tagliolini og ravioli del plin.

En æterisk og kompleks duft af udviklet frugt og krydderi som kirsebær, moreller, nelliker, violer og tørrede roser. Alt dette kan genkendes i den tørre og fyldige smag med en stærk og aristokratisk personlighed. Tanninerne er grusagtige og lægger sig pænt i munden efter lidt luftning. Eftersmagen er lækkert vedvarende og fokuseret på kirsebær og læder. Den lange lagring på egetræ giver vinen en utrolig struktur og skaber de ideelle betingelser for en langvarig modning.

• Volumen: 750 ml
• Alkoholindhold 14.5%
• Sukkerindhold <0.3g/100ml
• Rødvin