Champagne Frankrig

Champagne Yves Jacques Cuvée MCM 62 Blanc de Blancs Magnum

Name: Champagne Yves Jacques Cuvée MCM 62 Blanc de Blancs Magnum
Brand: Champagne Yves Jacques
SKU: W33146
Price: 529.00 DKK
Availability: InStock

529kr

1 Flasker

Champagne Yves Jacques Cuvée MCM 62 Blanc de Blancs Magnum 529kr

Hurtig levering til døren
100% tilfredshedsgaranti
Sikker betaling

Lagerstatus:: 66 stk

Blanc de blanc fra spændende producent - på MAGNUM!

Server vinen ved omkring 8 grader. Lækker som aperitif og til krabbekager og frisk fisk og skaldyr, gerne i store mængder på et fad.

Champagnens vidunderlige terroir nyder godt af de mange varme solskinstimer og kridt- og kalkstensjorden. Resultatet er en lækker ekspressiv champagne, hvor noter af citrus, mandelblomst, grønne æbler, brioche og mineralitet er i fokus. En dejlig lang eftersmag!

Volumen: 1500 ml
Alkoholindhold 12.5%
Sukkerindhold 0.9g/100ml
Mousserende vin & bobler

Passer til
Vin til mild og blød ost
Læs mere
Passer til
Vin til mager fisk
Læs mere
Passer til
Vin som aperitif og til receptioner
Læs mere
Passer til
Vin til fjerkræ
Læs mere
Passer til
Vin til vegetarisk
Læs mere
Passer til
Vin til skaldyr
Læs mere

Beskrivelse

MCM i romertal betyder 1900. Cuvée 1962 (MCM62) er en hyldest til de første chardonnay-vinstokke, som Yves plantede i 1962.I denne blanc de blancs finder vi chardonnay fra Sézanne.

Høsten er altid 100% manuel med ekstremt omhyggelig udvælgelse.
- Den alkoholiske og malolaktiske gæring foregår ved lav temperatur i rustfri ståltanke.
- Vinen lagres 3 måneder på gæren, før den tappes på flaske, og derefter yderligere 24 måneder, før den frigives på markedet.