Carmel Road Chardonnay Monterey 2021

Koldtmodnet chardonnay fra Monterey

Server gerne vinen i bourgogneglas. Lækker til pocheret torsk med skummet smør og kartoffelpure eller til en skaldyrsrisotto med hummer. Serveres ved 8-10 grader.

Er det hvid bourgogne? Nej, men en aromatisk så tæt på, som man kan komme. En vin så rig, at den ikke har brug for eg til at skjule de fine aromaer. En forfriskende syre fra det kølige klima, som fremhæver smagene af gylden mango, mandarin, asiatiske pærer, hvide blomster, vaniljestang og smørcreme, hvilket fører til en lang finish med et strejf af gær "fra sur lie".

• Volumen: 750 ml
• Alkoholindhold 13.5%
• Sukkerindhold <0.3g/100ml
• Hvidvin